Ho Hung Kee (район Козвей-Бей).

Любой разговор об исторических заведениях Гонконга, предлагающих лапшу, не может обойтись без упоминания Ho Hung Kee, который впервые открылся в районе Ван Чай в 1940-х годах и славится своей упругой лапшой с вонтонами и свежим, сладким супом. В новом месте, помимо традиционных блюд, теперь предлагают димсам и некоторые кантонские блюда. Интерьер выполнен в более современном, западном стиле.