Hite

Hite — корейский ресторан в Москве, специализирующийся на блюдах корейской кухни, включая мясо на гриле, супы, лапшу, пельмени менду, блюда с рисом, а также суши и роллы. Меню построено вокруг традиционного формата корейского барбекю: гости могут заказать различные виды мяса на гриле — свинину, говядину, баранину — многие позиции подаются с листьями салата.

В меню представлен широкий выбор блюд: от классических супов кимчи-тиге и сундубу до лапши рамен, удона и чапче, а также пельменей манду в вареном и жареном виде. Отдельным блоком идут блюда с морепродуктами — креветки, кальмары, угорь, а также суши и роллы, включая сашими и ассорти. Часть позиций в меню отмечена как рекомендации от шефа.

Помимо основного меню, ресторан предлагает салаты — кимчи, битые огурцы, салат из морских водорослей — и набор напитков, включая традиционные корейские и безалкогольные варианты.