HAVN

Стоит вам войти в этот оживленный ресторан, как ваше внимание сразу привлекают вид на старую гавань и открытую кухню. В HAVN вас ждет атмосфера, наполненная энергией, и меню, вдохновленное кулинарными традициями разных стран мира. Шеф-повар Робин Блаув легко сочетает яркие вкусы блюд Южной Америки с глубокими ароматами азиатской кухни, всегда используя высококачественные голландские ингредиенты в качестве основы. Вы можете начать с тартара из говядины, подаваемого со свежим арбузом, китайской капустой и кремовым соусом из зеленого лука и уксуса самбал. Изысканный десерт, объединяющий шоколад, тонка-боб, крем "Швейцарский", цитрусовую нотку каламанси и имбирь, станет прекрасным завершением трапезы.