О ресторане
Недавно открытый ресторан, расположенный в новом пятизвездочном отеле, придерживается гастрономических принципов своего двухзвездочного "родственника" в Триесте, а кухню возглавляет местный шеф-повар Горан Храстовчак, обладающий значительным опытом. Интерьер выполнен в элегантном и современном стиле, а приятная терраса идеально подходит для коктейлей и закусок, которые подаются молодой и очень приветливой командой с профессионализмом и энтузиазмом. Гастрономическое предложение включает два дегустационных меню и выбор блюд "а ля карт", представляя собой путешествие, объединяющее море и землю, Италию и Истрию, традиции и современность. Блюда впечатляют своим внешним видом, ароматом и гармоничным сочетанием вкусов, как, например, лобстер с соусом бернез, приправленным травами "kruškovac", черным трюфелем и зеленым перцем.
Галерея
Текущая бригада
Бригада пока не указана.
Награды
ОТЗЫВЫ ГОСТЕЙ
Отзывы
Отзывов пока нет. Будьте первым, кто поделится впечатлениями.