Granit – Производство механического оборудования компании "Бонано".

Этот прекрасно организованный заведение, расположенное на берегу реки Орб и ныне являющееся домом для двух братьев – одного сомелье, другого шеф-повара, когда-то было ткацкой фабрикой. Внутри преобладают гранит и дерево, а в центре расположена винная кладовая с витражными окнами, напоминающая о важной роли, которую вино играет здесь. Винная карта, составленная с большим вкусом, предлагает широкий выбор вин из региона Лангедок-Руссильон (хотя и не только), а также множество интересных сочетаний блюд и напитков. Шеф-повар Клеман отдает предпочтение южным мотивам, которые он интерпретирует деликатно и умно, в зависимости от своего вдохновения. Дружелюбная атмосфера создается благодаря безупречному и доброжелательному обслуживанию, которое обеспечивает Бенжамин. В бистро "Trou du Kru" предлагаются тапас.