Gourmetrestaurant Berlins Krone

В этом месте есть все: уютная атмосфера, исключительно дружелюбный и профессиональный персонал, а также отличная кухня. Ранее носившее название Gasthaus Krone, это ресторан семьи Берлин уже много лет является настоящим раем для гурманов – неудивительно, что здесь так много постоянных клиентов! Шеф-повар Франц Берлин руководит кухней, обеспечивая успешное сочетание классической кухни и современных тенденций. Его комплексные меню из четырех или семи блюд, составленные с учетом сезонности, гармонично сбалансированы и подаются с особой элегантностью. Например, треска, обжаренная на сковороде вместе с кожей, подается с рагу из телячьей головы, китайской капустой пак-чой и муссом из хрена и красного апельсина. Вегетарианское комплексное меню также доступно по предварительному заказу. Что касается винной карты, вы можете смело доверять сомелье – у него есть интересная история практически о каждом вине в его коллекции. Для тех, кто планирует остаться на ночь, предлагаются комфортабельные номера и достойные спа-услуги.