MODERN FRENCH · ОТКРЫТ

Гостевой дом "Halbedel".

halbedel's Gasthaus

BonnModern French

О ресторане

Престижный район Бад-Годесберг, вилла в стиле эпохи Вильгельма с элегантным фасадом в жёлтых и белых тонах, изысканный интерьер со штукатуркой, паркетными полами и современными элементами – идеальное место для кулинарных шедевров Райнера-Марии Хальбеделя. Легенда немецкой высокой кухни, он начал готовить в 1966 году, получил звезду Мишлен в 1984 году в своем прежнем ресторане "Korkeiche" и сохранил ее с тех пор. Он сочетает классическую французскую кухню с современными элементами, создавая гармоничные вкусовые сочетания. Используются только лучшие продукты, включая яйца от собственных кур и овощи из обширного сада в Эйфеле. Если вы предпочитаете вегетарианское меню, закажите "Menu Surprise". Винная карта, написанная от руки, очень привлекательна – шеф-повар с удовольствием поможет вам сделать выбор.

Галерея

Текущая бригада

Бригада пока не указана.

Награды

ОТЗЫВЫ ГОСТЕЙ

Отзывы

Отзывов пока нет. Будьте первым, кто поделится впечатлениями.

Управляете этой кухней? Внесите её в реестр.

Предложить правку