Gorilla by Баста

Новая модная Япония в американской интерпретации в центре Москвы. Gorilla by Баста – здесь живёт Gorilla Zippo. Проект от команды ресторанов FRANK и «FRANK by БАСТА» с по-настоящему новаторской кухней, способной утолить истинный голод.

Концепция сочетает в себе современный взгляд на японскую кухню с адаптированными на американский манер многослойными роллами и суши-тауэрами; японскую и американскую культуры в одном меню: классические ингредиенты Страны восходящего солнца с типично американской подачей. Каждое блюдо обещает настоящий взрыв вкусовых рецепторов. Для тех, кто предпочитает интересную классику, найдутся кушияки, гёдза, тартар роллы, темаки, поке, супы и многое другое. В общей сложности более 45-ти позиций, которые будут постоянно обновляться, включая WOW-блюда в оригинальной подаче, например, фирменный ролл на компанию — Gorilla, весом 1,1 кг.

Барная карта почти целиком состоит из японских напитков, начиная с пива и заканчивая ромом. Отличным сопровождением к кухне стал по-настоящему большой выбор сакэ, пара позиций сливового вина, коктейли на основе аутентичных японских ингредиентов, крепкое родом из Японии: виски, джин, ром, сётю и, конечно же, максимально американский бурбон.