Gong De Lin (West Nanjing Road)

Когда вы видите в меню такие блюда, как свинина в кисло-сладком соусе и жареный копченый угорь, у вас могут возникнуть сомнения относительно того, является ли еда веганской, но не стоит беспокоиться – все заменители мяса и рыбы изготавливаются из овощей, соевых продуктов или грибов. Это заведение шанхайской веганской кухни предлагает блюда на растительной основе с 1922 года. В прилегающем магазине сейчас продаются торты и закуски, приготовленные непосредственно здесь, например, вкусные рисовые шарики с полынью.