Герметичность.

Один из немногих ресторанов в этом районе, принадлежащий своим сомелье, "Hermetikken" не случайно славится своей великолепной винной картой, включающей впечатляющий список производителей. Однако, помимо вина, здесь также предлагают отличную кухню, которая прекрасно дополняет винную коллекцию. Шеф-повара демонстрируют мастерство в создании гармоничных сочетаний и извлечении насыщенного вкуса даже из небольшого количества ингредиентов; подача утки в трех вариантах (сочная грудка, насыщенный рагу и ароматная колбаса) – это прекрасный пример их выдающихся талантов.