CHINESE CONTEMPORARY · ОТКРЫТ

"Гастрономическая эстетика" в ресторане DaDong.

Gastro Esthetics at DaDong

ShanghaiChinese Contemporary

О ресторане

Дизайн этого помещения отсылает к картине Ван Гога "Цветущая миндаль": подушки бирюзового цвета и латунная отделка перекликаются с небесно-голубым фоном и розовыми цветами на полотне. Пекинская утка остается фирменным блюдом заведения: птицы, выдержанные 45 дней, или утят, возраст которых составляет 22 дня, идеально приготовлены на гриле и подаются прямо за столом. Хрустящая корочка и сочное мясо просто восхитительны. Тушеный морской огурец в желеобразном соусе с зеленым луком – еще одно блюдо, которое обязательно стоит попробовать. Вид на город – это приятный бонус.

Галерея

Текущая бригада

Бригада пока не указана.

Награды

ОТЗЫВЫ ГОСТЕЙ

Отзывы

Отзывов пока нет. Будьте первым, кто поделится впечатлениями.

Управляете этой кухней? Внесите её в реестр.

Предложить правку