ОТ ФЕРМЫ К СТОЛУ · ОТКРЫТ

"Garbo" превращается в льва.

Das garbo zum Löwen

Eggenstein-LeopoldshafenОт фермы к столу

О ресторане

В ресторане отеля Zum Löwen, расположенного в центре деревни, привлекательный интерьер сочетает в себе деревенский шарм и элегантность: здесь используются натуральное дерево, кафельная печь, красивые ткани и высококачественная посуда. Шеф-повар Марсель Казда создает изысканные блюда с классической основой и сезонными акцентами – продукты отличаются превосходным качеством. Тщательно продуманные, утонченные и насыщенные вкусом блюда представлены в виде двух комплексных меню, включающих от четырех до семи блюд: "Меню Inspiration à la Kazda" и более доступное по цене "Мое кулинарное путешествие по Бадену", предлагающее региональные классические блюда. Также можно заказывать отдельные блюда из меню или комбинировать их из комплексных предложений. Кроме того, в четверг и пятницу подается специальное комплексное меню для делового обеда. К комплексным меню предлагаются отличные винные сочетания и безалкогольные напитки. Филипп Шпилманн, опытный сомелье, возглавляет команду профессионалов, работающих на ресепшене.

Текущая бригада

Бригада пока не указана.

Награды

ОТЗЫВЫ ГОСТЕЙ

Отзывы

Отзывов пока нет. Будьте первым, кто поделится впечатлениями.

Управляете этой кухней? Внесите её в реестр.

Предложить правку