FZN от Бьорна Францена.

Просто нажав кнопку звонка, вы переноситесь в изысканный ресторан, расположенный в помещении, напоминающем домашний интерьер. Вечер начинается в скандинавской гостиной, где подаются закуски и аперитивы. Затем ужин проходит вокруг впечатляющей открытой кухни, где вас встречают шеф-повара перед началом обслуживания. Разнообразие блюд демонстрирует сочетание азиатских и скандинавских кулинарных традиций, в которых используются самые лучшие ингредиенты премиум-класса, такие как морепродукты из Норвежского моря и камбала из Бретани. Мастерство и точность команды создают превосходный баланс вкусов и текстур, который ощущается во всех блюдах.