Foxy Nişantaşı

Ресторан Foxy получил свое название от мускусного аромата винограда сорта Конкорд, но оно также отражает непринужденную и игривую атмосферу этого заведения, где можно заметить бродящую кошку. В Foxy шеф-повар Максут Ашкар, удостоенный звезды Michelin за ресторан Neolokal, и специалист по винам Левон Багыш собрали команду, которая разделяет их философию. Здесь можно попробовать замечательные турецкие вина – от натуральных до классических апелласьонов – и насладиться свежим, современным и изысканным взглядом на традиционную местную кухню. Например, филе тунца, слегка посоленное и поданное в сыром виде, подается с тонко нарезанным красным луком, маринованным зеленым луком и свеклой, создавая яркий контраст вкусов. Обратите внимание, что меню вечером более разнообразно, чем в обеденное время.