Фогони.

Если вы любите горный туризм, походы по рекам или даже охоту (в сезон), обязательно внесите в свой план посещения этот небольшой городок. И ничто не сделает ваше путешествие более полным, чем отдых и вкусная еда в хорошем ресторане.

В этом семейном ресторане, название которого напоминает о воздействии холодного и влажного ветра, дующего через Каталонские Пиренеи, который становится теплым и сухим, когда достигает региона Палларс-Собира, с энтузиазмом придерживаются философии "медленной еды". Владельцы ресторана, шеф-повар Сараида Котона и Хосе Антонио Родригес, отвечающий за обслуживание, через свои меню ("Km 0" и "Confiança") предлагают современный взгляд на традиционную кухню, который не лишен креативности. Они демонстрируют осознанную приверженность использованию местных продуктов: курица из Торре-д'Эрбулл, форель из Таваскана, телятина Bruneta из Пиренеев, баранина породы Xisqueta. Обязательно оставьте место для десерта!