Fiescherblick

Этот отель, расположенный на фоне живописных гор, управляется братьями Маттиасом и Ларсом Михелями с большой отдачей. Маттиас руководит гостиницей, в которой предлагаются комфортабельные номера, оформленные со вкусом, а Ларс – очаровательный метрдотель ресторана. На кухне Орельен Меттлер и его команда готовят амбициозное, современное сезонное меню "Chef's Choice", состоящее из четырех-шести блюд. Они уделяют большое внимание использованию местных продуктов. Если вы предпочитаете вегетарианское меню, лучше указать это при бронировании. Помимо тщательно подобранной винной карты, они предлагают интересные сочетания вин в бокалах, а также безалкогольный вариант, которые идеально дополняют предложенное меню. Также предусмотрена фиксированная цена за воду из собственного источника ресторана. Закуски, с которых начинается ваш обед или ужин, можно подать на террасе или непосредственно на кухне. Интерьер отеля оформлен в теплых тонах, с использованием светлой древесины и четких линий, что создает атмосферу, напоминающую скандинавский или альпийский стиль; общая атмосфера очень приятная и расслабляющая. В хорошую погоду особенно приятно пообедать на открытом воздухе и насладиться видом на северную стену горы Эйгер.