Faralá.

Этот уникальный ресторан в старом городе, название которого отсылает к ярким оборкам, украшающим традиционные платья для фламенко, расположен на первом этаже. На уровне улицы находится винный бар "El Quejío", более непринужденное место, где также проходят выступления живой музыки и танцев. Ресторан предлагает блюда, основанные на авторских интерпретациях традиционных рецептов Гранады от шеф-повара Кристины Хименес. В меню представлены три очень интересные дегустационные комплексы: "Susurros del Sacromonte", "La magia del Albayzin" и "Alborán". Они предлагают гастрономическое путешествие по вкусам провинции, где можно попробовать такие блюда, как "Saladilla" (типичный хлеб из Гранады), горох из Хуэтор, мясо баранины породы Сегуреньо, органическую икру из Риофрио, а также необычное сочетание меда и бархатцев. Вы можете забронировать пакет, включающий ужин и представление!