О ресторане
Поездка сюда, за город, определенно стоит того! Здание, в котором расположен этот ресторан, облицовано швейцарским деревом и находится прямо рядом с зоной отдыха и недалеко от реки Рейсс. Шеф-повар Мануэль Штайгмайер предлагает смелые и изысканные блюда, приготовленные с удивительной точностью и отражающие суть ингредиентов. Следуя философии "Корни в местном, вдохновение – во всем мире", его комплексное меню, основанное на превосходных продуктах, включает современные интерпретации классических блюд (например, "каппеллетти с томатами, сыром и сельдереем") и оригинальные авторские творения, такие как "кольраби, васаби, имбирь, юзу". Результат – гармоничное и радостное сочетание вкусов. Частью этого кулинарного опыта является обширная винная карта с около 800 наименованиями, а также внимательный и профессиональный персонал. Интерьер выполнен в элегантном стиле, а в просторном, светлом помещении "Fahrhalle" дизайнерские лампы, созданные сыном владельца, являются ярким акцентом. Терраса восхитительна.
Галерея
Текущая бригада
Бригада пока не указана.
Награды
ОТЗЫВЫ ГОСТЕЙ
Отзывы
Отзывов пока нет. Будьте первым, кто поделится впечатлениями.