F.P.Journe Le Restaurant

Мастер часового дела из Женевы, Франсуа-Поль Журне, и бывший знаменитый шеф-повар, Доминик Готье, создают гастрономическую симфонию, которая полностью соответствует их репутации в этом элегантном и престижном бистро. В интерьере, оформленном деревянными панелями и потолком с декоративными балочными перекрытиями, посетители наслаждаются кулинарными шедеврами, такими как огромные креветки, запеченные в слоеном тесте кадаиф и дополненные цитрусовыми фруктами и базиликом, говядина породы Симментал, приправленная перцем Воатсиперифери, или темпура из лягушачьих лапок Валлорб с шпинатом и легкой воздушной муссовой заварью с чесноком. Помимо непринужденной и оживленной атмосферы, вас также ждет безупречный сервис и полезные советы сомелье. Это заведение, которое можно оценить так же высоко, как и швейцарские часы высшей точности!