Эйххальде.

Настоящая находка для любителей итальянской кухни! Федерико Камполаттано предлагает восхитительные блюда, приготовленные из тщательно подобранных ингредиентов, отличающиеся простотой и богатством гармонично сбалансированных вкусов. Гости могут выбрать между "Современным меню": комплексным обедом из пяти, шести или девяти блюд – вас может заинтересовать блюдо "Осьминог и его неаполитанская история" или сырная тарелка, включающая пять сортов пармезана разной степени зрелости. Альтернативно, предлагается "Традиционное меню": комплексный обед из трех или четырех блюд. Винная карта преимущественно итальянская. Этот ресторан расположен в историческом здании в тихом жилом районе Фрайбурга и отличается элегантным, но довольно сдержанным интерьером, что придает ему особый уют. Также есть очаровательная небольшая терраса. Совет: вы можете приобрести баночки с соусом для пасты, чтобы готовить дома.