СОВРЕМЕННАЯ · ОТКРЫТ

Европа.

Europa

PamplonaСовременная

О ресторане

Ресторан Europa расположен в самом сердце Памплоны, недалеко от площади Пласа-дель-Кастильо и знаменитой улицы Эстафета, известной во всем мире благодаря своей связи с фестивалем "Бег быков" (San Fermín). Семья Идоате Видурре, управляющая рестораном, почти так же известна, как и сам ресторан, благодаря своей команде родственников, для которых искусство гостеприимства – это гораздо больше, чем просто профессия. Шеф-повар Пилар Идоате в кухне создает современную интерпретацию традиционной кухни с глубокими корнями в баскской кулинарии. Это достигается за счет использования высококачественных ингредиентов, представляющих провинцию Наварра, которые она использует для создания великолепных блюд, отличающихся богатым вкусом и изысканными текстурами, присущими только самой лучшей кухне. Гости могут выбирать из обширного меню à la carte, вдохновленного традициями, с возможностью заказа половинных порций, а также из впечатляющего ассортимента рыбных и мясных блюд, а также двух комплексных обедов ("Eugenia" и "Degustación"), для которых предлагается подбор вин. Независимо от вашего выбора, вы сможете оценить всю красоту и ценности этого ресторана, который с 1993 года имеет престижную звезду Michelin.

Галерея

Текущая бригада

Бригада пока не указана.

Награды

ОТЗЫВЫ ГОСТЕЙ

Отзывы

Отзывов пока нет. Будьте первым, кто поделится впечатлениями.

Управляете этой кухней? Внесите её в реестр.

Предложить правку