Estrellita

Это очень небольшое заведение, но владельцы Хоуп Вебб и Уолтер Кортадо создали в Estrellita уютное пространство с современным дизайном. Кухня, такая же маленькая, но очень эффективная, предлагает филиппинские классические блюда и мясные закуски. Всегда есть специальные предложения, за которыми стоит следить, и терпение здесь важно, так как повара часто одновременно готовят заказы на вынос и блюда для кейтеринга. Заведение работает только для посетителей без предварительной записи, поэтому присаживайтесь и наслаждайтесь жареной свининой "лечон", приготовленной в стиле Себу: с хрустящей корочкой и начинкой из лемонграсса, зеленого лука и чеснока. Также доступны вегетарианские и мясные варианты "лумпия": мясная версия включает три хрустящих ролла, наполненных говядиной Ангус, обжаренной со стручковой фасолью, ростками бобов, сельдереем и луком – блюдо одновременно необычное и нежное.