ИТАЛЬЯНСКАЯ · ОТКРЫТ

Эспланада.

Esplanade

Desenzano del GardaИтальянская

О ресторане

Ресторан Esplanade – это настоящая классика итальянской кухни, который сохраняет свою звезду с 1992 года и пользуется такой высокой репутацией среди любителей гастрономии, что стал практически синонимом самого города Десенцано-дель-Гарда. Помимо великолепного расположения на берегу озера, окруженного ухоженным садом (летняя терраса, которую нельзя пропустить), главным акцентом остается кухня. Меню ресторана входит в число самых обширных и изысканных в Италии, предлагая блюда из мяса и рыбы, основанные как на итальянских, так и на местных традициях, с вниманием к сезонным ингредиентам. Это классический стиль приготовления, уважительный к прошлому, но при этом обладающий современными нюансами, мастерски воплощенный шеф-поваром Массимо Феззарди. Завершающим штрихом является безупречный интерьер, где обслуживание отличается метрической точностью и управляется двумя ключевыми фигурами: Марцио Ли Валлио, сомелье и победителем премии Wine Service Award 2024 года, и харизматичным Эмануэле Синьорини, выдающимся профессионалом с неповторимым шармом.

Галерея

Текущая бригада

Бригада пока не указана.

Награды

ОТЗЫВЫ ГОСТЕЙ

Отзывы

Отзывов пока нет. Будьте первым, кто поделится впечатлениями.

Управляете этой кухней? Внесите её в реестр.

Предложить правку