Erth

Ресторан Erth, название которого отсылает к понятию "наследие", сочетает в себе множество впечатляющих элементов: его эффектное расположение в рамках культурного комплекса Qasr Al Hosn, смелая архитектура. Внутри, полированный бетон и изготовленная на заказ мебель, а также современный зал для собраний создают неповторимую атмосферу. Не менее запоминающейся является кухня, которая, несмотря на свою современность, глубоко укоренена в эмиратахских традициях: блюда готовятся с использованием местных ингредиентов, посуды и техник, заимствованных из фермерских хозяйств по всей стране. Современная интерпретация блюда "ламб мачбус" представляет собой нежное мясо ягненка, приготовленное в сладком и соленом терияки-соусе, которое подается с воздушным, ароматным рисом. Мы рекомендуем завершить трапезу десертом из фиников Лива, приготовленным по особому рецепту.