Endo at The Rotunda

Этот ресторан временно закрыт в связи с пожаром. Бывший телецентр BBC может показаться необычным местом для ресторана, но для этого флагманского заведения от Эндо Казутоси, родом из Йокогамы, это идеальное сочетание. Опытный и много путешествовавший шеф-повар – настоящий шоумен, который увлекательно и очаровательно рассказывает о каждом тщательно приготовленном блюде с его тонкими вкусовыми оттенками, представленных в меню "омакасе". Ингредиенты либо импортируются из Японии, например, рис из Ямагаты, либо являются лучшими продуктами, которые может предложить Европа, такие как рыба-монх из Бриксхема и тунец из Испании.