СОВРЕМЕННАЯ · ОТКРЫТ

Экспресс "Канфранк".

Canfranc Express

Canfranc-EstaciónСовременная

О ресторане

Изысканный гастрономический опыт? Здесь, учитывая, что изысканные блюда предлагаются только за тремя эксклюзивными столиками, вы сможете насладиться им, если заблаговременно сделаете бронирование. Неудивительно, что этот очаровательный ресторан расположен в знаменитом железнодорожном вокзале Канфранс (сейчас это роскошный отель Royal Hideaway), внутри старого вагона, который перенесет вас в прошлое. Этот опыт начинается с исторических деталей на платформе и включает остановку для аперитивов в вагоне-ресторане 1928 года (предлагающем кухню в более французском стиле – вечером там работает та же команда). Вас ждет увлекательное путешествие, которое перенесет вас в историю этого места во время Второй мировой войны, бурного периода, полного шпионов и неизвестных героев. Шеф-повар Эдуардо Саланова предлагает уникальное дегустационное меню высокой аройнской кухни, отличающееся креативностью и постоянным развитием, с тонкими французскими влияниями, отсылками к местной культуре и использованием лучших продуктов региона.

Галерея

Текущая бригада

Бригада пока не указана.

Награды

ОТЗЫВЫ ГОСТЕЙ

Отзывы

Отзывов пока нет. Будьте первым, кто поделится впечатлениями.

Управляете этой кухней? Внесите её в реестр.

Предложить правку