Eckert | Fine Dining

Этот изысканный ресторан, как и дизайнерский отель с таким же названием, отличается элегантностью. Независимо от того, находитесь ли вы в зимнем саду или в лаунж-зоне, современный минималистичный интерьер создает атмосферу уюта и стиля. В кухне молодой шеф-повар Николаи Петер Видмер демонстрирует свое мастерство в классической кулинарии, а также свой творческий подход – он также любит использовать азиатские вкусы. Вечером комплексное меню ("Любимые моменты") может быть подано и в веганской версии. В обеденное время предлагаются два небольших дегустационных меню (одно из них веганское), а также бизнес-ланч. Превосходная винная карта включает около 450 наименований, с рекомендациями по сочетанию с комплексным меню. Летом можно отдохнуть на прекрасной террасе.