Джин.

Расположенный между Лувром и площадью Вендом, этот изысканный ресторан, рассчитанный максимум на десять посетителей, предлагает своим гостям, которым посчастливилось забронировать место у красивой деревянной стойки, уникальную атмосферу. Посетители восхищаются мастерством японских поваров, которые с невероятной точностью готовят суши и сашими, используя только продукты высшего качества (рыба, происходящая из Бретани или Испании, выдерживается для достижения оптимального вкуса). В ресторане предлагается всего одно меню "омакасе", что означает, что выбор блюд остается за шеф-поваром. Это безупречное сочетание виртуозного мастерства, ненавязчивого и профессионального обслуживания и великолепной коллекции саке.