СОВРЕМЕННАЯ · ОТКРЫТ

Дворцовый.

Palatial

BragaСовременная

О ресторане

Это необычный проект, который отражает стремление семейного бизнеса к диверсификации и включает в себя такие направления, как бассейны, изысканная кухня и высококлассное размещение (предлагаются также 7 люксов). Просторные и привлекательные помещения, расположенные на южной окраине города, удивляют посетителей винным баром, где можно попробовать лучшие вина региона. В элегантном ресторане, которым управляет профессиональная команда, предлагается обслуживание по меню "a la carte" и два дегустационных меню ("Традиции" и "Инновации"), которые меняются в зависимости от сезона и основаны на лучших национальных сезонных продуктах. Концепция заведения, основанная на португальской гастрономической традиции, но переосмысленная с творческой точки зрения, с некоторыми изменениями в рецептуре, поразила нас оригинальным сочетанием камбалы и "португальского рагу", а также десертом из сыра, айвы и орехов, который играет на контрасте температур и текстур.

Галерея

Текущая бригада

Бригада пока не указана.

Награды

ОТЗЫВЫ ГОСТЕЙ

Отзывы

Отзывов пока нет. Будьте первым, кто поделится впечатлениями.

Управляете этой кухней? Внесите её в реестр.

Предложить правку