Две трубы.

Расположенный в Borgo Egnazia, одном из самых эксклюзивных и роскошных курортов этого региона (и за его пределами), этот ресторан является местом работы шеф-повара Доминго Шингаро, который представляет собой типичную кухню Апулии, делая акцент на овощах. Используя продукты от местных фермеров и часто отдавая предпочтение старинным сортам, шеф-повар создает разнообразные блюда, максимально используя каждый ингредиент для сокращения пищевых отходов. Его изысканная подача и насыщенный вкус обязательно покорят вас, даже если вы не вегетарианец. Внимательное, гостеприимное и дружелюбное обслуживание дополняет общую картину.