Дом Сгарра.

Ресторан носит фамилию трех братьев, создавших этот изысканный заведение в городе Трани: двое работают в зале обслуживания, один – на кухне. Атмосфера элегантная и современная; обслуживание создает ощущение домашнего уюта, а шеф-повар Феличе Сгарра удивляет блюдами, вдохновленными как традициями Апулии, так и кулинарными особенностями других регионов, которые он тщательно интерпретирует и разрабатывает лично. Если вы любите сыры, обязательно попробуйте впечатляющую тележку с сырами из Пьемонта и Франции.