О ресторане
Яркий и изысканный ресторан, посвященный Бретани, региону, который он знает и любит! Ронан Керваррек, работающий в своем родном регионе, отказывается следовать модным тенденциям, стремясь рассказать свою личную и профессиональную историю через еду. В этом кулинарном повествовании представлены такие ингредиенты, как гречневая мука, пахта, рыба, морепродукты, сливочное масло, водоросли, гавот (тонкий хрустящий блинчик), шушен (местный вид медовухи) и сабле бретон. В память о своем отце, который был соусомье в ресторане "George V", шеф-повар мастерски готовит разнообразные соусы и подливы, отличающиеся по интенсивности вкуса. Панорамные окна открывают вид на террасу с видом на красивый сад. Очень профессиональный прием гостей и обслуживание от жены шеф-повара и ее команды. В отеле есть номера для проживания, а также небольшой деликатес, где можно приобрести изысканные сувениры.
Галерея
Текущая бригада
Бригада пока не указана.
Награды
ОТЗЫВЫ ГОСТЕЙ
Отзывы
Отзывов пока нет. Будьте первым, кто поделится впечатлениями.