DODICI ITALY

DODICI ITALY — ТОСКАНСКАЯ ОСТЕРИЯ В НИЖНЕМ НОВГОРОДЕ.

DODICI Italy — первая остерия в Нижнем Новгороде и главное представительство винодельни Tenuta Dodici в России. Именно здесь всё начиналось. Отсюда наша философия разошлась по двум другим ресторанам, а сюда мы возвращаемся снова и снова — как в родительский дом, где всегда ждут. Остерия в Италии — это не просто формат. Это состояние души. Небольшое тёплое место, куда приходят не за сложными изысками, а за простыми радостями: встретить своих друзей, выпить бокал хорошего вина и уйти с чувством, что день прошёл не зря. В самом сердце Тосканы, на холмах Мареммы, где бескрайний горизонт встречается с Тирренским морем, рождается наше вино. Здесь, на земле древних этрусков — прародителей искусства виноделия, — находится Tenuta Dodici. Виноградник площадью 13 гектаров, усадьба в Татти, уникальный микроклимат, созданный самой природой, и люди, влюблённые в своё дело. Это и есть мощь Земли — та самая сила, что превращает солнечный свет и тосканскую глину в живой вкус, который мы создаём уже больше 15 лет. За качеством наших вин следит Грациана Грассини — одна из первых женщин-энологов Италии, чьё имя известно далеко за пределами Тосканы. А в основе всего, что происходит за нашими столами, — принцип, рождённый на винодельне: каждый, кто к нам приходит, становится желанным гостем в нашем доме. Для тех, кто хочет стать по-настоящему своим, у нас есть винный клуб. Его участники получают скидку 50% на всё вино и приглашения на специальные мероприятия: закрытые дегустации, встречи с виноделами, ужины с новыми релизами Tenuta Dodici. Так же, как и к вину, мы относимся к еде: паста фреска и равиоли ручной работы, хлеб печём сами, а лимончелло делаем по семейному рецепту. Тёплая атмосфера и открытые люди создают ощущение, что ты наконец-то там, где нужно. Здесь время течёт иначе — медленнее, вкуснее, правильнее. Здесь можно быть собой, и даже незнакомцы за соседним столиком могут стать частью вашего вечера. DODICI — это 12. Название, уходящее корнями в философию мироздания и искусство кинематографа, как и вина нашей винодельни, названные в честь культовых фильмов. Это символ полного цикла, единства традиции и страсти, лежащей в основе нашего бренда. Время — главный ингредиент нашего мастерства. DODICI Italy. Тосканский двор. Своё вино. Своя компания.