Dizengoff

Этот яркий и непринужденный ресторан, брат известных заведений Zahav и Laser Wolf, пользуется огромной популярностью в центре Филадельфии – и это вполне заслуженно. Здесь нет необходимости заранее бронировать столик или приходить до открытия, чтобы успеть занять место. Вместо этого можно просто зайти с улицы и оказаться в оживленном кафе, залитом яркими красками и украшенном пышной зеленью. Еда здесь тоже соответствует общей концепции: хумус с коричневым маслом, хрустящим чесноком и специей урфа – это классическое начало, которое подается со свежеиспеченным питой. Куриная котлета в панировке с луком, приправленным сумахом, станет отличным продолжением трапезы, как и пита, фаршированная жареными баклажанами и яйцом. Для тех, кто предпочитает более сытные блюда, рекомендуется заказать курицу, маринованную в специи заатар, которая правильно приготовлена и подается с зеленым тахини, рисом и салатом из огурцов.