МЕКСИКАНСКАЯ · ОТКРЫТ

Дамаина.

Damiana

Valle de GuadalupeМексиканская

О ресторане

Ресторан Damiana, расположенный на территории винодельческого комплекса Viñedos de la Reina, – это поистине прекрасное место. Под сенью нескольких больших деревьев, среди пышных клумб, расставлены столы, создающие атмосферу уюта и эксклюзивности. Шеф-повар Эстебан Ллуис радует гостей дарами региона, предлагая сезонное дегустационное меню из нескольких блюд, в котором свежие морепродукты представлены в оригинальной и современной интерпретации. Блюда, такие как жареная рыба или рисовое блюдо с морепродуктами, не только красивы на вид, но и восхитительны по вкусу. Недавно особенно впечатлило блюдо из местного молочного поросенка, подаваемое с соусом моле, тортильями и острыми сальсами. В винной карте представлены отличные производители, в основном из Мексики, которые идеально дополняют предложенные блюда.

Галерея

Эпохи по шеф-поварам

Эпохи

Кухня и зал, по ролям

Текущая бригада

Награды

ОТЗЫВЫ ГОСТЕЙ

Отзывы

Отзывов пока нет. Будьте первым, кто поделится впечатлениями.

Управляете этой кухней? Внесите её в реестр.

Предложить правку