О ресторане
Ресторан Damiana, расположенный на территории винодельческого комплекса Viñedos de la Reina, – это поистине прекрасное место. Под сенью нескольких больших деревьев, среди пышных клумб, расставлены столы, создающие атмосферу уюта и эксклюзивности. Шеф-повар Эстебан Ллуис радует гостей дарами региона, предлагая сезонное дегустационное меню из нескольких блюд, в котором свежие морепродукты представлены в оригинальной и современной интерпретации. Блюда, такие как жареная рыба или рисовое блюдо с морепродуктами, не только красивы на вид, но и восхитительны по вкусу. Недавно особенно впечатлило блюдо из местного молочного поросенка, подаваемое с соусом моле, тортильями и острыми сальсами. В винной карте представлены отличные производители, в основном из Мексики, которые идеально дополняют предложенные блюда.
Галерея
Эпохи по шеф-поварам
Эпохи
- —
Эстебан Ллуис. era
Шеф-поварЭстебан Ллуис.
Кухня и зал, по ролям
Текущая бригада
Шеф-повар
1 участникНаграды
ОТЗЫВЫ ГОСТЕЙ
Отзывы
Отзывов пока нет. Будьте первым, кто поделится впечатлениями.