Daluan

Один из лучших ресторанов, если вы посещаете этот очаровательный город со своими уклоняющимися улицами и переулками, пропитанными историей. Здесь есть тихий террасный дворик, занимающий почти всю улицу, а также элегантно оформленный обеденный зал на первом этаже. В меню представлены блюда традиционной кухни, переосмысленные в современном стиле, которые подчеркивают местные вкусы (например, крокеты по-морельски или баранина, приготовленная в течение 14 часов, без костей и подаваемая с собственным соусом). Меню дополняется необычным дегустационным набором под названием "Territorio". Здесь особенно популярны тематические мероприятия, посвященные дикорастущим грибам и трюфелям.