Cong's Kitchen

Шеф-повар и владелец ресторана, господин Конг, находится на пенсии и ему уже за семьдесят лет. Увлеченный кулинарией, он вернулся в Шанхай и открыл этот ресторан после работы в Гонконге. Хотя его блюда в основном представляют шанхайскую кухню, в меню также представлены собственные авторские разработки, помимо классических рецептов. Жареные речные креветки с печенью краба обладают насыщенным вкусом умами. Посетители также приходят сюда за его паштетом из рыбьей печени и маринованной рыбой скат. Для проведения банкетов в ресторане есть семь отдельных кабинетов.