"Chez Michèle" (или "У Мишель") - вероятно, название заведения или места.

Когда-то это было кафе в деревне, затем – семейная гостиница, а теперь это изысканный ресторан с безупречной репутацией в живописном районе Мозеля. Этот престижный ресторан находится под руководством Бруно Пуаре, сына Мишель, который, освоившись в семейном бизнесе еще подростком, отточил свои навыки у Жоржа Блана в Вонне и у Антуана Вестерманна в ресторане "Буэрезиэль". Он готовит точные и щедрые блюда, отражающие дух времени, демонстрируя при этом любовь к средиземноморской кухне. Это незабываемый опыт высокой кухни в современном интерьере, дополненный внимательным обслуживанием.