Цейлон

Азиатское бистро, вдохновлённое путешествием на Шри-Ланку

Создатели проекта транслируют свое прочтение традиционной кухни Шри-Ланки, а так же продуктов и кулинарных техник Индии, Таиланда и Малайзии. Мы не пытаемся воссоздать азиатскую кухню, но вдохновляемся её культурой и традициями, чтобы транслировать своё прочтение. В основе — идея о выразительной и яркой еде, раскрывающей совершенно новую для города историю. Карри в любых неожиданных вариациях, свежий взгляд на традиционные европейские закуски и бранчи по выходным. А в качестве сопровождения советуем выбрать что-нибудь из широкой подборки натуральных вин или авторских коктейлей. Расслабленная вдохновляющая атмосфера Азии, располагающая к гастро-путешествию в самом сердце Нижнего Новгорода!