Кедр, автор: Хришикеш Десай.

Этот ресторан, названный в честь древнего дерева, растущего перед ним, расположен внутри отеля Farlam Hall. Этот исторический загородный дом в Камбрии был отреставрирован и превращен в элегантное место отдыха, где гармонично сочетаются элементы старины и современности. Ресторан предлагает блюда индийской кухни с использованием местных британских продуктов – включая множество ингредиентов из собственного огорода – приправленных тонкими специями. Персонал внимателен и обеспечивает высокий уровень обслуживания.