Café Mars

Этот модный ресторан в Бруклине, созданный шеф-поваром Полом Д'Авино, необычен от начала до конца, и именно это делает его таким привлекательным. Современное меню сочетает в себе элементы современности и ностальгии, а также отличается невероятной креативностью. Все блюда предназначены для совместного употребления, поэтому приходите с компанией и начинайте праздник с четырех кусочков желе "негрони" с оливками Кастельветрано внутри. "Обезьяний хлеб" из чесночных узлов подается со сметаной с пармезаном, а перед тем как заказывать пасту, попробуйте "муффалетту" в формате дим-самов. Скорее всего, вы никогда раньше ничего подобного не пробовали: жареные шарики из кунжута наполнены начинкой "муффалетты" и подаются с салатом из оливок. Завершите трапезу панна коттой из айвы, уложенной слоями со льдом из лимона и украшенной печеньем из рикотты.