Борщ

О, мой Борщ! В Санкт-Петербурге впервые появится домашняя еда в формате to go. Отечественное заведение «Борщ» Анатолия Бордияна откроет свои двери в техническом режиме с 25 декабря по адресу Невский проспект, 44.

Во главе проекта шеф-повар с семнадцатилетним стажем Анатолий Бордиян, с которым аудитория знакома также по ютуб-каналу Borsch. Повар любит эксперименты и коллаборации, среди именитых гостей канала — Илья Лазерсон, Идрак Мирзализаде, Youtube-блогер SNAILKICK. Анатолий воплощает в жизнь самые смелые идеи — готовил курицу в стиральной машинке, бульон в самоваре, шашлык на воздушном шаре, рибай на глушителе скутера. Годы экспериментов и опыта привели к тому, что повар запатентовал свое уникальное блюдо – борщ в пирожке. Следом за идеей блюда и появилась идея заведения. Анатолий поставил себе задачу сделать привычные блюда, которые мы едим дома, в виде фастфуда.

В меню «Борщ» — единственный в мире запатентованный борщ в пирожке. Сочная начинка в нежном тесте и наваристый бульон в стаканчике подаются в удобном формате, чтобы есть на ходу или в парке. Но не борщом едины! Отечественный фастфуд предлагает также щи в пирожке, солянку, пельмени, блины, шаверму, бургеры, хотдоги, картошку фри и многие другие излюбленные и привычные для всех блюда.

Борщ — наш фастфуд!