Borgo Poscolle

Эта небольшая семейная траттория расположена в самом сердце региона Карния и является прекрасным примером горшественного гостеприимства. Большинство ингредиентов, используемых на кухне, закупаются у местных производителей, а также используются овощи из собственного органического сада. Шеф-повара с большой любовью относятся к традициям, которые они представляют гостям в очень душевной и личной манере. Например, их "кьярсоны" – знаменитые местные равиоли, начинка которых меняется в зависимости от сезона. Любителям сладкого обязательно стоит попробовать шоколадный триптих, один из самых успешных и популярных десертов этого ресторана.