Бао Ли Сюань.

Этот ресторан отеля Bvlgari, расположенный в соседнем здании, которому уже более века, оформлен в шести частных залах, вдохновленных ювелирными изделиями Bvlgari. Он сочетает элегантность исторического Шанхая с современными элементами. Под руководством шеф-повара Фу, здесь можно попробовать классические кантонские блюда, приготовленные с безупречной техникой и точностью. Например, жареный поросенок с хрустящей корочкой, не содержащей жира, подается с булочками из листьев лотоса.