Baan Tepa

(Ресторан временно закрыт.) В ресторане Baan Tepa шеф-повар Чудари Дебхакам воплощает свою концепцию "от фермы к столу", предлагая изысканное семиблюдное дегустационное меню тайской кухни. Опыт начинается в саду, где гости могут попробовать сезонные травы, выращенные прямо на территории ресторана, что создает ощущение связи с местом. Традиционные карри, вкусы и техники переосмысливаются с мастерством, креативностью и гармонией в каждом блюде. Она по-прежнему привержена осознанному подходу к гастрономии – от тщательного выбора местных продуктов до минимизации пищевых отходов на кухне.