О ресторане
После посещения аббатства Сен-Фильбер сделайте перерыв в этом очаровательном месте. Внутри вас ждут голые каменные стены и большие столы из необработанного массива дуба, а благодаря окнам от пола до потолка помещение залито светом. Спокойный сад и радушный прием от жены шеф-повара также заслуживают внимания. Шеф-повар Жан-Мишель – энтузиаст, способный менять свое изысканное меню для каждого столика в один и тот же вечер. Его подход полностью интуитивен. Благодаря этому его блюда наполнены эмоциями и отражают тесную связь с регионом, особенно за счет использования первоклассных местных фруктов, овощей и других продуктов, при этом он не идет на компромиссы в отношении высокой точности приготовления. Ежедневное обеденное меню по специальной цене – это отличная возможность!
Галерея
Эпохи по шеф-поварам
Эпохи
- —
Жан-Мишель Карретт. era
Шеф-поварЖан-Мишель Карретт.
Кухня и зал, по ролям
Текущая бригада
Шеф-повар
1 участникНаграды
ОТЗЫВЫ ГОСТЕЙ
Отзывы
Отзывов пока нет. Будьте первым, кто поделится впечатлениями.