"Aux Pesked" (возможно, название или логотип).

За пределами центра города Сент-Бриё, ресторан "Aux Pesked" предлагает гостям путешествие между сушей и морем. В светлом и лаконичном интерьере этот заведение воспевает дары моря, предлагая блюда с акцентом на морепродукты и овощи. Опытный шеф-повар тщательно отбирает местные продукты и сезонные ингредиенты, лично знакомый с каждым фермером и рыбаком. В меню: тартар из морских гребешков, дополненный свежими травами, равиоли с нежным крабовым мясом в ароматном бульоне или ассорти из морепродуктов, подаваемое со сливочным соусом с водорослями. К этому добавьте тщательно подобранную винную карту (органические, биодинамические вина Demeter) и безупречное обслуживание от Софи Омон, и вы получите лучшее сочетание городского комфорта и сельской атмосферы, а также потрясающий вид на живописные берега реки Гуэт.