СОВРЕМЕННАЯ

Auberge de la Brie

Couilly-Pont-aux-DamesСовременная
Показать на карте

О ресторане

Этот местный ресторан с гордостью сохраняет свою звезду Michelin уже более 30 лет. Всегда пользующийся популярностью среди своих постоянных клиентов, этот очаровательный ресторан обладает множеством достоинств: светлый и элегантный интерьер (зал для обедов выходит на сад), современная кухня с индивидуальным подходом и приветливое обслуживание от Селин. Шеф-повар – ее муж, Ален Павард – радует посетителей высококачественными ингредиентами и изысканными вкусами в таких блюдах, как средиземноморские овощи, мусс из бурраты, базилик и хрустящая гречневая "плитка"; треска, конфит из фенхеля, соус руй и велюте "буйабес"; клубничный миллефей, крем с вербеной и клубничное сорбе.

Галерея

Текущая бригада

Бригада пока не указана.

Награды

ОТЗЫВЫ ГОСТЕЙ

Отзывы

Отзывов пока нет. Будьте первым, кто поделится впечатлениями.

Рядом

Ближайшие рестораны

La Vieille Auberge
8.3 km
La Vieille AubergeВысокая кухня · СовременнаяVilleneuve-le-Comte

Управляете этой кухней? Внесите её в реестр.

Предложить правку