Ar Men Du

Представьте себе дикие вересковые пустоши, омываемые океаном, а вдали, на небольшом расстоянии, сверкает под солнцем скалистый остров Рагуэнез. Здесь царит концепция устойчивого гастрономического подхода: ингредиенты строго сезонные, выращенные в собственном огороде или закупленные у местных производителей, а рыба вылавливается поблизости. Гости, удобно расположившись с видом на море, наслаждаются блюдами Жермена Гурмелена, которые отличаются ярко выраженными вкусами и тщательной подачей, например, его "симфонией" из свежей рыбы, приготовленной методом "ikejime". Обслуживание дружелюбное.