Антонио

Антонио — итальянское кафе от ресторанной группы Antonio Family в Великом Новгороде. Домашняя римская пицца, паста ручной работы, ремесленный хлеб и десерты собственного производства.

«Антонио» – итальянское кафе с акцентом на домашнюю римскую пиццу и пасту ручной работы.В новой гастрономической точке Великого Новгорода можно прийти на завтрак – за крок-месье или драниками трёх видов; сытно и быстро пообедать, попробовав настоящую римскую пиццу или куриный бульон с домашней лапшой; на ужин – нисуаз или казаречче ручной работы с лососем в паре с моктейлями или вином из лаконичной карты с образцами из России, Италии и Испании. Особая ценность кафе – ремесленный хлеб и выпечка от бренд-пекаря Максима Бабича, признанного лучшим пекарем по версии журнала «Собака.ru» и известного своей работой в Петербурге. Специально для Antonio Family Максим разработал линейку хлеба на заквасках холодного брожения, а также выпечку – сытные и сладкие слойки, которые ежедневно готовятся на собственном производстве в Боровичах. Также в кафе можно приобрести фирменные десерты Antonio Family: знаменитый в Боровичах медовик, панна-котту с клубникой, итальянский тирамису, профитроли и ещё с десяток свежих десертов и тортов. Минималистичный интерьер, открытая кухня, компактное, но продуманное меню, витрины, наполненные десертами, и забота команды «Антонио» – всё это ждёт горожан и гостей города по любому поводу, с утра и всегда.